羊脂白玉作为和田玉中品质最为上乘的一个品种，无论是颜色、结构还是内部质地等羊脂白玉等级都是最高的。
和田玉可分为资料和山料，在羊脂白玉中也可以分为籽料和山料，籽料的品质又会比山料好，籽料是遗落在昆仑山间河流里面经过几千年的河水冲刷，吸收山川的精华形成，表面光滑油润，光泽限量，相比籽料，山料却不比籽料的细致。
和田玉按颜色分也可分为白玉、墨玉、黄玉、碧玉等，白玉的品质是最好，其中包括了羊脂白玉在内，白玉特变的滋润光滑，给人柔中带刚的感觉，以我国新疆地区的羊脂白玉最具代表性。
羊脂白玉的历史地位也是崇高的，在古代，这类玉石作为皇家的御用之物，称为皇帝玉玺的材料，这在考古中存在有力的凭证，也对研究古代各时期的玉石形态，雕刻技术做到有依据。
